Dòng Nội dung
1
Thức ăn, gen và văn hoá : Ẩm thực về với cội nguồn / Gary Paul Nabhan ; Sơn Tùng dịch
Hà Nội : Thế giới, 2019
237 tr. : bảng ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 613.2
Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người
 Số bản sách: (5) Tài liệu số: (0)