|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn và chống oxi hóa của cây É trắng(Ocimum africanum L. Lamiaceae) / Phan Thị Thanh Thủy, (... và những người khác) // Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành . - 2023. - tr. 40-45. - ISSN: 2615-9015
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.37
Cây É trắng (Ocimum africanum L. Lamiaceae) có tác dụng điều hòa miễn dịch, chống viêm, chống oxi hóa và kháng khuẩn. Nhằm xác định các hoạt tính sinh học của É trắng Việt Nam, nghiên cứu này đánh giá khả năng kháng khuẩn và khả năng chống oxi hóa của cây É trắng được trồng tại Ninh Thuận. Kết quả cho thấy cao n-hexan, ethanol (EtOH), cao ethyl acetat (EtOAc) có khả năng kháng khuẩn trên MRSA - Methicillin resistant Staphylococcus aureus; với chủng vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa chỉ có cao EtOH và EtOAc có khả năng kháng khuẩn. Cả 3 loại cao đều không có khả năng kháng các chủng vi khuẩn MSSA - Methicillin susceptible Staphylococcus aureus, Escherichia coli và Streptococcus faecalis. Kết quả phân tích hàm lượng phenolic tổng và khả năng bắt giữ gốc tự do DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) cho thấy cao EtOAc có khả năng chống oxi mạnh nhất và hàm lượng phenolic tổng cao nhất. Kết quả nghiên cứu cho thấy cao chiết cây É trắng thể hiện hoạt tính sinh học kháng khuẩn in vitro và chống oxi hóa bắt giữ gốc tự do DPPH.
Số bản sách:
(0)
Tài liệu số:
(1)
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
|
|
|