Dòng Nội dung
1
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar :Dùng trong các trường THCN /Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải.
Hà Nội :Nxb. Hà Nội, 2008
97 tr. ;24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.95
Cung cấp những kiến thức cơ bản về tổ chức lao động, quy trình phục vụ, nguyên tắc bài trí, sắp đặt trang thiết bị dụng cụ trong quán Bar. Đồng thời chuẩn bị các nguyên liệu hàng hóa như : đồ uống có cồn, không cồn..., giới thiệu các kỹ thuật và công thức pha chế đồ uống.
 Số bản sách: (6) Tài liệu số: (0)
2
Giáo trình tổ chức kinh doanh nhà hàng :Dùng trong các trường THCN /Lê Thị Nga
Hà Nội :Nxb. Hà Nội,2006
123 tr. ;24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 657.837
Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng : khái niệm và ý nghĩa của hoạt động kinh doanh nhà hàng. Bên cạnh đó trình bày về khái niệm cơ sở vật chất, phân loại cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng.
 Số bản sách: (3) Tài liệu số: (0)
3
Hoàn thiện công tác kế toán bán hàng tại Công ty TNHH TM và DV Vạn Phát Hưng : Khóa luận tốt nghiệp / Võ Thị Như Ý, Lê Thị Nga (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022.
44 tr. : Sơ đồ, hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 657.839
Trình bày cơ sở lý luận về kế toán bán hàng và thực trạng công tác kế toán bán hàng tại Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Vạn Phát Hưng
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
4
Kế toán bán hàng tại Công ty TNHH Công nghệ Nano hợp nhất APA : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Thị Ngọc Yến, Lê Thị Nga (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024
x, 44 tr. : hình ảnh, sơ đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 657.7
Tìm hiểu thực tế, phân tích và đánh giá công tác kế toán bán hàng tại công ty TNHH Công nghệ Nano hợp nhất APA. Đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện quy trình kế toán bán hàng tại Công ty TNHH Công nghệ Nano hợp nhất APA
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
5
Kế toán bán hàng tại công ty TNHH Phạm Hoàng Quân : Khóa luận tốt nghiệp / Vương Trung Chính; Lê Thị Nga (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2021
38 tr. : hình ảnh; bảng; sơ đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 657.839
Tìm hiểu quy trình và cách thức làm việc của kế toán bán hàng của công ty TNHH Phạm Hoàng Quân. Qua đó, nhận xét và đưa ra giải pháp hoàn thiện công tác kế toán bán hàng tại công ty này
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)