Dòng Nội dung
1
Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng tầng trệt của khách sạn Bến Thành : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống / Nguyễn Thị Huyền Trâm; Đoàn Ngọc Tuấn hướng dẫn
TP.HCM : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2021
66 tr. : bảng biểu, hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.95
Đề tài nghiên cứu mục đích nhằm hệ thống cơ sở lý luận về ngành Du lịch. Phân tích tình hình kinh doanh của nhà hàng tầng trệt qua những con số, chất lượng cơ sở vật chất con người.. Qua đó, đưa ra đề xuất các giải pháp hữu hiệu khắc phục mặt hạn chế mà doanh nghiệp đang gặp phải
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)