Dòng Nội dung
1
Ảnh hưởng của loại chất mang khác nhau lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun Bụp Giấm (Hibiscus sabdariffa L.) : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2019 / Nguyễn Thị Thanh Trang chủ nhiệm đề tài ; Nguyễn Quốc Duy hướng dẫn
TP.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
30 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.024
Đề tài khảo sát ảnh hưởng của các loại chất mang khác nhau lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm. Hoàn thiện quy trình sấy phun hoa bụp giấm. Từ đó, tạo ra nguồn chất màu tự nhiên, đa dạng nguồn chất màu giúp giảm thiểu việc lạm dụng phẩm màu công nghiệp trong thực phẩm.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
2
Ảnh hưởng của loại chất mang khác nhau lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun Bụp Giấm (Hibiscus sabdariffa L.) : Luận văn tốt nghiệp / Nguyễn Thị Thanh Trang ; Nguyễn Quốc Duy hướng dẫn
TP.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
33 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.024
Luận văn tiến hành khảo sát ảnh hưởng của các loại chất mang khác nhau lên hoạt tính chống oxy hóa của bột sấy phun bụp giấm. Hoàn thiện quy trình sấy phun hoa bụp giấm. Từ đó, tạo ra nguồn chất màu tự nhiên, đa dạng nguồn chất màu giúp giảm thiểu việc lạm dụng phẩm màu công nghiệp trong thực phẩm.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
3
Thiết kế tài liệu học tập môn Biên Phiên Dịch 2 cho sinh viên Khoa Ngoại Ngữ trường Đại học NTT : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên năm 2019 /Nguyễn Thị Thanh Trang chủ nhiệm đề tài
Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
48 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 378.597
Việc biên soạn đáp ứng khâu rà soát và đổi mới chương trình giảng dạy hàng năm của trường Đại học NguyễnTất Thành (ĐHNTT) nói chung và Khoa Ngoại ngữ (KNN) nói riêng. Ngoài ra nghiên cứu này còn nêu ra các lý thuyết khác nhau về chiến lược dịch thuật và cung cấp một cái nhìn nghiên cứu tổng quát để tạo thuận lợi cho việc nghiêncứu các chiến lược dịch thuật trong các nghiên cứu sau này. .
 Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)