Dòng Nội dung
1
Khảo sát khả năng kháng nấm Candida SPP. của tinh dầu đơn và tinh dầu phối hợp trong họ Hoa môi (Lamiaceae) : Kháo luận tốt nghiệp Dược sĩ đại học / Tô Lý Cường chủ nhiệm ; Nguyễn Thanh Tố Nhi hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
53 tr. : minh họa ; 29cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.329
Đề tài tập trung nghiên cứu, sàng lọc tác động kháng nấm Canida albicans của một số tinh dầu họ Hoa môi, xác định giá trị MIC (Minimum Inhibitiry Concetrasion) của tinh dầu trên các chủng vi nấm thủ nghiệm và nghiên cứu tác dụng phối hợp và tỉ lệ phối hợp in vitro của các tinh dầu họ Hoa môi, từ đó đứa ra kết luận.
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
2
Nghiên cứu hoạt tính kháng vi sinh vật của củ nghệ Curcuma longa L. được xử lý bởi Lactobacillus ssp. : Báo cáo Tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2023 - 2024 / Nguyễn Thanh Tố Nhi, Lê Thị Thanh Lan, Nguyễn Minh Thái..[và những người khác]
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024
66 tr. : hình ảnh, bảng ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.62
Đề tài nghiên cứu nội dung gồm 4 chương. Chương 1: Tổng quan tài liệu về củ nghệ Curcuma longa. Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: phương pháp chuẩn bị bột củ nghệ lên men. Chương 3: Kết quả xử lý bột củ nghệ trước khi lên men bằn pentinase. Chương 4: Kết luận và kiến nghị đưa ra một số định hướng nghiên cứu tiếp theo
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)