Dòng Nội dung
1
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình sấy lạnh hỗ trợ nhiệt vi sóng lên chất lượng sản phẩm bông cải xanh sấy /Lê Phạm Phương Linh; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2016
50 tr. ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.028
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)