Dòng Nội dung
1
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình lên men sữa chua có bổ sung dịch trích từ khoai lang tím : Khóa luận tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm
Tp. Hồ Chí Minh :Trường ĐH Nguyễn Tất Thành,2016
46 tr. :Minh họa ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.024
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)