Dòng Nội dung
1
Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam / Ma Ngọc Dung
Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015
263 tr. : bảng ; 21 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 394.12095971
Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thuốc hút và ăn trầu, ứng xử xã hội trong ăn uống của dân tộc Tày vùng Đông Bắc
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)