Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu thủy phân dầu dừa thu hồi các axit béo tự do bằng xúc tác enzyme lipase :Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2021 /Đỗ Đình Nhật
TP.HCM :Trường ĐH Nguyễn Tất Thành, 2022
33 tr. ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.806
Đề tài nghiên cứu biện pháp tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu xuất của quá trình thủy phân dầu dừa thu hồi các axit béo tự do bằng xúc tác enzyme lipase ở quy mô phòng thí nghiệm.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)