Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis) / Đào Tấn Phát, Ngô Thị Cẩm Quyên, Trần Thị Kim Ngân..[và những người khác] // Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành . - 2019. - tr. 20-26. - ISSN: 2615-9015

Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
7 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC): 668
Nghiên cứu mô hình hóa động lực học của quá trình chung cất thủy điện của vỏ cam (Citrus sinensis) để hiểu và tối ưu hóa quá trình chiết xuất, ngoài ra xác định các thành phần hóa học của dầu vỏ cam bằng cách sử dụng các mô hình động học bậc nhất mô hình rửa và khếch tán, từ nghiên cứu này có thể ứng dụng làm tăng giá trị thương mại của tinh dầu tại Việt Nam
 Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
2
Nghiên cứu mô hình động học thoát ẩm và phân hủy các hoạt chất sinh học trong quá trình sấy mãng cầu xiêm (Annona muricata L ) và trái điều (Ancardium occidentale Linn.) bằng phương pháp sấy lạnh : Báo các Tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ- giảng viên 2021 / Đào Tấn Phát; Trần Thị Yến Nhi; Nguyễn Ngọc Qúy; Phạm Trí Nhựt
TP.HCM : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2021
86 tr. : bảng biểu ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.6
Xây dựng mô hình động học thoát ẩm và phân hủy các hoạt chất sinh học trong quá trình sấy trái điều (Anacardium occidentale Linn. ) và mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) bằng phương pháp sấy lạnh.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
3
Nghiên cứu mô hình động học và đẳng nghiệt của quá trình hấp thụ chất màu hữu cơ của vật liệu khung hữu cơ lưỡng kim loại M/FE-MOF (M=Ni, Co, Mn) : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ-Giảng viên 2022 / Ngô Thị Cẩm Quyên ; Trần Thị Kim Ngân ; Hoàng Ngọc Bích ; Hồ Vương Thịnh
Thành phố Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022
77 tr. : Ảnh màu, biểu đồ, bảng ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.29
Đề tài tập trung nghiên cứu vào mô hình động học va đẳng nhiệt của quá trình hấp phụ chất màu hữu cơ của vật liệu khung hữu cơ lưỡng kim loại Fe/M-MOF. Từ đó, sử dụng vật liệu Fe-MOF biến tính với Nì2+, Co2+ để ứng dụng vào các mô hình động học va đẳng nhiệt của quá trình hấp phụ.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
4
Nghiên cứu xây dựng các mô hình động học biến đổi các thành phần có hoạt tính sinh học, khả năng kháng oxy hóa, và màu sắc của trà mãng cầu xiêm (Annona muricata L) trong quá trình bảo quản :Báo cáo Tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2023 - 2024 / Vũ Đức Ngọc, Phạm Bình An, Tôn Nữ Thùy An, Nguyễn Ngọc Quý, Nguyễn Trịnh Thị Như Hằng
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024
136 tr. : hình ảnh ; 29cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.028
Đề tài nghiên cứu gồm 2 nội dung: Nội dung 1: Thiết kế quá trình bảo quản và dự đoán hạn sử dụng trà mãng cầu xiêm dựa trên mô hình động học. Nội dung 2: Xây dựng mô hình động học dựa trên các mô hình dự đoán trước đây.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)