Dòng Nội dung
1
Khảo sát tên gọi các món ăn ở Bến Tre trên phương diện ngôn ngữ và văn hóa : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Nguyễn Minh Hoạt chủ nhiệm ... [và những người khác]
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
126 tr. :minh họa ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 306.44
Đề tài phân tích, các đặc trưng về ngôn ngữ, như: nguồn gốc, cấu tạo, ngữ nghĩa; đồng thời lí giải đặc điểm văn hóa của người dân Bến Tre qua các tên gọi của món ăn. Nội dung nghiên cứu góp phần làm rõ đặc điểm về ngôn ngữ và văn hóa của tên gọi món ăn ở Bến Tre, ứng dụng vào các lĩnh vực nghiên cứu ngôn ngữ, văn hóa, phát triển ngành du lịch trên địa bàn.
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)