Dòng Nội dung
1
Thơm ngon hạt dẻ Trùng Khánh / Trịnh Viết Hiệp // Du lịch . - 2017. - Tr. 63. - ISSN:


1 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.3
Hạt dẻ là món ăn đặc sản dân dã của Trùng Khánh Cao Bằng. Cách đây chừng mấy thập kỷ, cây hạt dẻ mọc hoang trong rừng và người dân Trùng Khánh thường thu hoạch tự nhiên dưới các tán dẻ khi mùa hạt rụng. Sau này do giá trị kinh tế của cây hạt dẻ tăng cao, bà con các dân tộc đã nhân giống rồi trồng canh tác trên vườn nhà, để chủ động thu nhập, cải thiện kinh tế gia đình.
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (0)