Dòng Nội dung
1
Khảo sát chất lượng một một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa Curcuminoids lưu hành trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh / Ngô Thị Minh Tâm, Phan Nguyễn Trường Thắng, Trần Việt Hùng // Tạp chí Dược học . - 2020. - Tr. 70-74. - ISSN:


5 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC): 613
Hiện nay, các curcuminoids thành phần có tác dụng dược lý chủ yếu dựa vào chiết xuất từ nghệ ở nhiều nước trên thế giới được voi như vừa là thuốc vừa là thực phẩm chức năng giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, viêm loét dạ dày tá tràng, giải độc gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể.... Nắm bắt được nhu cầu này, các nhà sản xuất đã đưa ra hàng loạt các dòng sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thành phần này. Vì vậy việc quản lý và giám sát chất lượng của các sản phẩm này là điều rất quan trọng
 Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)