Dòng Nội dung
1
Trích ly tổng Polyphenol từ trái sirô ( Carissa carandas) bằng kỹ thuật trích ly có hỗ trợ của bức xạ vi sóng : Luận văn tốt nghiệp / Ngô Hữu Tuấn; Nguyễn Thị Vân Linh hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
xi, 32 tr. : hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.804
Đề tài nghiên cứu trích ly tổng polyphenol từ quả si rô tươi với phương pháp trích ly có sự hỗ trợ của bức xạ vi sóng nhằm khảo sát mật độ phân bố nhiệt của dung môi dưới tác dụng của bức xạ vi sóng. Đồng thời khảo sát ảnh hưởng của công suất và tỷ lệ mẫu, dung môi đến nồng độ tổng polyphenol trong suốt quá trình trích ly có sự hỗ trợ của bức xạ vi sóng
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)