Dòng Nội dung
1
Đánh giá hoạt tính enzyme alpha - amylase cố định trên các giá thể mang : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2019 / Nguyễn Tuấn Kiệt chủ nhiệm đề tài ; Nguyễn Trung Hiếu hướng dẫn
TP.HCM : ĐH Nguyễn Tất Thành, 2019
xi, 22 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 572.7
Xây dựng đường chuẩn tinh bột để đánh giá hoạt tính enzyme; Khảo sát ảnh hưởng nồng độ agar và enzyme lên hoạt tính enzyme cố định; Khảo sát ảnh hưởng nồng độ natri - alginate, CaCl2 và enzyme cố định; Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ lên hoạt tính của enzyme cố định trên agar và canxi - alginate; So sánh hoạt tính enzyme cố định trên agar, canxi - alginate và enzyme tự do.
 Số bản sách: (2) Tài liệu số: (0)
2
Đánh giá hoạt tính enzyme alpha - amylase cố định trên các giá thể mang : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Tuấn Kiệt; Nguyễn Trung Hiếu hướng dẫn
TP.HCM : ĐH Nguyễn Tất Thành, 2019
xi, 73 tr. : Phụ lục: tr. 28-73 ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 572.7
Xây dựng đường chuẩn tinh bột để đánh giá hoạt tính enzyme; Khảo sát ảnh hưởng nồng độ agar và enzyme lên hoạt tính enzyme cố định; Khảo sát ảnh hưởng nồng độ natri - alginate, CaCl2 và enzyme cố định; Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ lên hoạt tính của enzyme cố định trên agar và canxi - alginate; So sánh hoạt tính enzyme cố định trên agar, canxi - alginate và enzyme tự do.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)