Dòng Nội dung
1
Đánh giá sự biến đổi tính chất hóa lý, thành phần hóa học, hoạt tính sinh học theo thời gian của sản phẩm mứt sấy dẻo mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) tỉnh Tiền Giang : Báo cáo Tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở năm 2023 / Trần Thị Yến Nhi; Đào Tấn Phát; Vũ Đức Ngọc; Nguyễn Minh Tiến; Nguyễn Ngọc Quý
Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
79 tr. : bảng; biểu đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.028
Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của loại vật liệu bao gói và nhiệt độ đến các chỉ tiêu đánh giá chất lượng của sản phẩm mứt sấy dẻo MCX theo thời gian.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
2
Khảo sát đặc điểm vi học và hóa học của cây Rau đắng đất (Glinus oppositifolius (L) A. DC. Molluginaceae) : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2019 / Lê Thiện Đại; Nguyễn Thị Thu Hiền hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
52 tr. : minh họa ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.321
Đề tài tập trung nghiên cứu các vấn đề sau: Khảo sát thực vật học và vi phẫu học của cây Rau Đắng đất; khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của Rau đắng đất; chiết xuất, phân lập một số hợp chất có trong phân đoạn EtOAc. Từ đó làm cơ sở kiểm nghiệm, định lượng cho các nghiên sau này.
 Số bản sách: (2) Tài liệu số: (0)
3
Khảo sát đặc điểm vi học và hóa học của cây Rau đắng đất (Glinus oppositifolius (L) A. DC. Molluginaceae) : Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ Đại học / Lê Thiện Đại; Nguyễn Thị Thu Hiền hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
82 tr. : minh họa ; 29cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.321
Đề tài tập trung nghiên cứu các vấn đề sau: Khảo sát thực vật học và vi phẫu học của cây Rau Đắng đất; khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của Rau đắng đất; chiết xuất, phân lập một số hợp chất có trong phân đoạn EtOAc. Từ đó làm cơ sở kiểm nghiệm, định lượng cho các nghiên sau này.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
4
Khảo sát độc tính cấp và thăm dò tác dụng đông máu của dịch chiết nước từ lá cây Lấu Đỏ Psychotria Rubra (Lour.) Poir, Rubiaceae : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2018 / Nguyễn Lê Thanh Tuyền chủ nhiệm đề tài, Nguyễn Thị Thùy Trang, Hoàng Thị Phương Liên
Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018
29 tr. ; 30 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.321
Giới thiệu về lá Lấu đỏ Psychotria rubra (Lour.) Poir., các nhóm hoạt chất trong lá được định tính bằng phương pháp Ciuley. Dùng phương pháp chiết nóng để thu được cao đặc lá Lấu đỏ; Phương pháp xác định độc tính cấp, mô hình cầm máu và đông máu in vitro.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
5
Khảo sát hình thái, vi học, thành phần hóa học và hoạt tính ức chế Tyrosinase của cây Ô Rô (Acanthus ebracteatus Vahl.) : Khóa luận tốt nghiệp / Lô Thị Thu Uyên; Lê Thị Thu Trang (hướng dẫn)
Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
41 tr. : hình ảnh; bảng ; 29cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.19
Nghiên cứu khả năng ức chế enzym tyrosinase của các cao chiết ô rô (A. ebracteatus Vahl.) góp phần tìm những nguồn dược liệu thay thế, hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề rối loạn tăng sắc tố và cung cấp thêm các dữ liệu khoa học về loài A. ebracteatus Vahl..
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)