Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu sử dụng mỡ động vật cho sản xuất Sophorolipids bằng quá trình lên men chủng Candida bombicola ứng dụng trong mỹ phẩm : Báo cáo tổng kết nhiệm vụ cấp bộ / Trịnh Việt Dũng chủ nhiệm đề tài; Nguyễn Hoàng Dũng...[và những người khác]
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2017
80 tr. : hình ảnh minh họa, biểu đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 665.2
Đề tài thiết kế quy trình men từ nguồn nguyên liệu cá tra, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men; thiết lập quy trình tách chiết và thu nhận SLs từ sản phẩm lên men; xác định thành phần và cấu trúc của SLs thu nhận; khảo sát một số hoạt tính của SLs thu nhận; sản xuất thử nghiệm 20 hộp kem dưỡng da trị mụn chống oxy hóa, đánh giá các chỉ tiêu an toàn.
 Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)
2
Nghiên cứu thu nhận Sophorolipid từ quá trình lên men chủng Candida Bombicola sử dụng Glucose và mỡ cá tra / Khóa luận tốt nghiệpHuỳnh Thị Hoài My ; Nguyễn Lương Hiếu Hòa hướng dẫn
TP.HCM : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2017
33 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.024
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)