Dòng Nội dung
1
Xây dựng các phương pháp đánh giá một số tinh bột nghệ / Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ Đại học chuyên ngành Sản xuất và Phát triển thuốcTrần Nguyệt San ; Nguyễn Hoàng Thảo My hướng dẫn :
Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018
84 tr. : Ảnh ; 30 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.321
Đề tài nêu tổng quan về đặc điểm hình thái, bộ phận dùng, sinh thái, phân bố, tác dụng và các đề tài từng nghiên cứu về nghệ ở thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Dựa trên việc phân tích, thí nghiệm, đề tài đã xây dựng phương pháp đánh giá một số tinh bột nghệ phù hợp và đưa ra những kết quả, những kiến nghị hữu ích.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
2
Xây dựng quy trình đánh giá curcumin I trong một số tinh bột nghệ hiện hành : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2018 / Nguyễn Hoàng Thảo My chủ nhiệm đề tài
Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018
49 tr. : Hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.321
Đề tài tổng quan về đặc điểm hình thái, bộ phận dùng, sinh thái, phân bố, tác dụng và các đề tài từng nghiên cứu về nghệ ở thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Dựa trên việc phân tích, thí nghiệm, đề tài đã xây dựng phương pháp đánh giá curcumin I trong một số tinh bột nghệ hiện hành và đưa ra những kết quả, kiến nghị hữu ích.
 Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)