Dòng Nội dung
1
Introduction to Management in the Hospitality Industry.
Hoboken, New Jersey : Wiley, ©2012.
xxv, 720 pages : illustrations (some color) ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.94068
"This book has the most thorough coverage of the hospitality industry, covering foodservice, lodging, and travel and tourism, hospitality careers, and hospitality management"--
 Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
2
Knowledge management in hospitality and tourism / Ricarda B. Bouncken, Sungsoo Pyo editors
New York : Haworth Hospitality Press, 2002
137 p. ; 23 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.94068
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
3
Managing tourism and hospitality services : theory and international applications / edited by Bruce Prideaux, Gianna Moscardo, Eric Laws.
Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI Pub, 2006
xvii, 337 p. : ill., maps ; 25 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.94
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
4
Revenue management for the hospitality industry / David K. Hayes, Allisha A. Miller.
Hoboken, N.J. : Wiley, 2011
xvi, 512 p. : ill. ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.940
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)