Dòng Nội dung
1
Công nghệ vi sinh.Nguyễn Đức LượngTập 2,Vi sinh vật học công nghiệp /
TP.HCM. :Đại học Quốc gia TP.HCM,2010
371 tr. ;24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.6
Trình này những nguyên lý cơ bản trong vi sinh vật học, các quá trình trao đổi chất và môi trường nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp, những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung. Công nghệ sản xuất vi sinh vật, Protein đơn bào, chất kháng sinh, công nghệ enzim, axit amin, ...
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)