Dòng Nội dung
1
Bàn về trang trí và dinh dưỡng của ẩm thực Việt Nam / Trịnh Cao Khải // Du lịch . - 2017. - Tr. 23-24. - ISSN:


2 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC): 394.1
Món ăn Việt Nam rất đa dạng và phong phú, chịu ảnh hưởng nhiều quốc gia và khu vực trên Thế giới, nhưng vẫn giữ nét độc đáo của dân tộc Việt Nam, để thu hút sự quan tâm của nhiều du khách quốc tế cần đầu tư kỹ lưỡng hơn cho việc trang trí và sử dụng dinh dưỡng món ăn
 Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
2
Công dụng bất ngờ của hạt đác / Hiền Nguyễn // Tạp chí Làng Việt . - 2018. - . - ISSN:


2 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC):
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
3
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An /Đặng Văn Tu, ...[và những người khác]
H. :Văn hóa dân tộc,2012
567 tr. ;21 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 392.370 959 7
Tìm hiểu những giá trị văn hóa ẩm thực từ những món ăn cũng như giới thiệu cách chế biến một số món đặc sản gắn liền với các vùng Hà Tây, Quảng Bình, Hội An
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
4
Đậm đà như bún măng vịt / Bá Dũng // Tạp chí Làng Việt . - 2018. - tr. 46. - ISSN:


1 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC):
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
5
Đổi vị với chả trứng mực Cà Mau / Bá Dũng // Tạp chí Làng Việt . - 2018. - Tr. 43. - ISSN:


1 tr.
Ký hiệu phân loại (DDC): 394.1
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)