|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Món ăn dân dã Thanh Chương /Bùi Thị Đào
Hà Nội :Thời Đại,2013
189 tr. ;21 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 394.159742
Đôi nét sơ lược về đất và người Thanh Chương; Những điều nhận thức được từ tìm hiểu ẩm thực ở Thanh Chương; Giới thiệu một số món ăn dân dã, truyền thống của vùng Thanh Chương cũng như mối quan hệ giữa ẩm thực Thanh Chương và ẩm thực của xứ Nghệ.
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(0)
|
|
|
|
|