Dòng Nội dung
1
Phát triển công thức nước giải khát có gas từ Đài Hoa Bụt Giấm (Hisbiscus sabdariffa L) sử dụng thang đo vừa phải (Just About Right Scale) /Hoàng Hải Dương; Người hướng dẫn: Nguyễn Quang Phong
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2017
60 tr. ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 663.61
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)
2
Phát triển sản phẩm nước giải khát có gas từ Đài Hoa Bụt Giấm (Hisbiscus sabdariffa L) sử dụng thang đo lý tưởng /Hồ Vũ Tuấn; Người hướng dẫn: Nguyễn Quang Phong
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2017
48 tr. ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 663.61
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)