Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm chay từ nấm /Lê Thị Thu; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2017
49 tr. :Minh họa ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.07
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
2
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột nêm chay từ nấm /Trương Quỳnh Trân; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2017
49 tr. :Minh họa ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.07
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)