Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu quy trình chế biến cải thảo, củ cải và dưa leo muối chua /Trần Thị Xuân Mai; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
66 tr. ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.8
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)