|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
Advanced nutrition and human metabolism / Sareen Annora Stepnick Gropper, Jack L. Smith, Timothy P. Carr
Boston, MA : Cengage Learning, 2022
xxi, 634 pages. : illustrations (chiefly color) ; 29 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 612.3
Prepare for your career in Nutrition with 'Advanced nutrition and human metabolism'. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(0)
|
|
3
|
|
|
4
|
Ảnh hưởng của nhiệt độ và dinh dưỡng lên hàm lượng carotenoid, lipid, phenolic và khả năng chống oxy hóa của Haematococcus Pluvialis ở môi trường BG11 : Khóa luận tốt nghiệp / Lý Minh Khôi; Võ Hồng Trung hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024
xvi, 83 tr. : hình ảnh, bảng, biểu đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 615.32
Khảo sát hàm lượng carotenoid, lipid, phenolic và khả năng chống oxy hoá của vi tảo Haematococcus pluvialis nuôi cấy ở các điều kiện ức chế nhiệt độ, điều kiện ức chế nhiệt độ kết hợp ức chế dinh dưỡng nitrat, điều kiện ức chế nhiệt độ kết hợp ức chế dinh dưỡng phosphat trên môi trường BG11
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(1)
|
|
5
|
|
|
|
|
|