Dòng Nội dung
1
Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn : Dùng trong các trường THCN =English for chefs /Lý Lan Hương.
Hà Nôi. :Nxb. Hà Nội, 2006
254 tr. : ; 24cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.5
Giới thiệu 15 bài học tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn, trong mỗi bài có các phần hội thoại, ngữ pháp, từ vựng, nghe-nói-đọc-viết nhằm giúp phát triển 4 kỹ năng ngoại ngữ
Số bản sách: (8) Tài liệu số: (0)
2
Microbiology handbook :meat products /Rhea Fernandes
Leatherhead :Leatherhead Pub. ;2009
xiv, 297 p. ;24 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.9
Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)
3
"Nghiên cứu tính hòa tan của bông Việt Nam và các nguồn bông khác trong các hệ dung môi khác nhau sử dụng để tạo aerogel" :Mã số đề tài: 2011-CNHH-01 /Bùi Mai Hương (ch.nh)...[Và những người khác]
Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2012
86 tr. ;30 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 620.195
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
4
1000 best bartender's recipes / Suzi Parker
Naperville, Illinois : Sourcebooks, 2005
576 p. ; cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.874
Contains one thousand drink recipes and includes a glossary and hangover cures.
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
5
1000 best wine secrets / Carolyn Hammond
Naperville, Illinois : Sourcebooks, 2006
402 p. ; cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.22
From selecting the perfect bottle of wine to tasting wines from around the world, this text is packed full of all of the information novice wine drinkers need to become full wine connoisseurs.
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)