|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs : chuỗi sản xuất, kinh doanh rau quả tươi / Rene Cardinal...[và những người khác]
Hà Nội : Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 2013
170 tr. ; cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 631.58
Tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cấu trúc của cuốn sổ tay được phân chia làm các nội dung chính có liên quan, bao gồm: các công đoạn trong quá trình sản xuất tại đồng ruộng (VietGAP); và các công đoạn có liên quan đến bảo quản, sơ chế, đóng gói, vận chuyển và kinh doanh (GMPs).
Số bản sách:
(0)
Tài liệu số:
(1)
|
|
|
|
|