Dòng Nội dung
1
Phổ biến kiến thức 11 câu hỏi thường gặp về gia vị bột ngọt / Phan Thị Kim chủ biên; Phan Thị Sửu, Phạm Thị Ngọc, Đào Thị Mai Phương
Hà Nội : Lao động, 2020
43 tr. : minh hoạ ; 27 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.308
Trình bày thông tin cơ bản về bột ngọt, 11 câu hỏi và trả lời về gia vị bột ngọt và các khám phá mới về chức năng sinh lý dinh dưỡng của bột ngọt.
 Số bản sách: (2) Tài liệu số: (0)