Dòng Nội dung
1
Sensory evaluation techniques /Morten C. Meilgaard , Gail Vance Civille, B. Thomas Carr
Boca Raton :Taylor & Francis,2007
448 p. :ill. ;27 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.07
Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)