Dòng Nội dung
1
Ẩm thực đất Quảng /Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng
Hà Nội :Văn hoá Thông tin,2013
553 tr. ;21 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 394.10959752
Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng; Cơ cấu , thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng và những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
2
Nghề và làng nghề truyền thống đất Quảng /Võ Văn Hòe, ...[và những người khác]
H. :Văn hóa Thông tin,2012
837 tr. ;21 cm
Ký hiệu phân loại (DDC): 680.09597
Trình bày về nghề và làng nghề truyền thống đất Quảng thuộc các nhóm nghề liên quan đến nông - lâm - ngư nghiệp, nhóm nghề liên quan đến gỗ, mây, tre, dệt v, giấy, lương thực, thực phẩm...
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
3
Truyện kể dân gian đất Quảng. Hoàng Hương Việt, Bùi Văn Tiếng chủ biênQ.1 /
Hà Nội : Văn hóa Thông tin, 2014
491 tr. ; 21 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 398.2
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)