Dòng Nội dung
1
Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng (mã số: Đ.14.Z.07) /Bộ Y tế
H. :Giáo dục,2008
375 tr. ;27 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 613.2
Gồm 6 chương: Dinh dưỡng học cơ bản; Các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng; Dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng; Can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng; Ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm; Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
Số bản sách: (10) Tài liệu số: (0)
2
Dinh dưỡng và sự phát triển trẻ thơ : Tài liệu dùng cho tập huấn giáo viên Mầm non / Lê Minh Hà, Nguyễn Công Khẩn, Nguyễn Thị Hồng Thu, Nguyễn Đỗ Huy
Hà Nội : Giáo dục, 2008.
152 tr. : hình vẽ, bảng ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC):
Hướng dẫn kĩ năng thực hành dinh dưỡng, chăm sóc bảo vệ sức khoẻ và kích thích sự phát triển trẻ thơ; Cách phòng, tránh một số bệnh liên quan với dinh dưỡng trẻ em; Chương trình quốc gia phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
3
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm /Hà Huy Khôi, ...[và những người khác]
Hà Nội : Y học, 2004
479 tr. ; 27 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 613.2
Trang bị những kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dinh dưỡng cơ sở, dinh dưỡng cho các đối tượng và lứa tuổi, thực phẩm, dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng các bệnh về mãn tính, dinh dưỡng điều trị, bệnh do thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, đồng thời trình bày một số kiến thức về kiểm soát vệ sinh thực phẩm và can thiệp dinh dưỡng.
Số bản sách: (40) Tài liệu số: (0)