Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu và đề xuất quy trình chiết xuất dịch chiết từ Đảng Sâm tỉnh Kon Tum (Codonopsis javanica) : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Nguyễn Văn Thủy
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
117 tr. : minh họa ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.6
Đề tài tìm hiểu về thành phần hóa học, đánh giá hoạt tính chống oxi hóa và khảo sát các yếu tố công nghệ ảnh hưởng tới quá trình chiết xuất các hợp chất phenolic từ rễ củ Đảng sâm, từ đó làm tiền đề cho những nghiên cứu tiếp theo về loài cây này cũng như làm cơ sở khoa học cho việc sản xuất các sản phẩm về mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và dược phẩm từ Đảng sâm Kontum.
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)