Dòng Nội dung
1
Thực trạng thải bỏ thực phẩm thừa tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2017 / Đỗ Ngọc Thanh Vy...[và những người khác] ; Nguyễn Hữu Khê hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018
34 tr. : hình ảnh minh họa ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 641.3
Đề tài trình bày thực trạng và giải pháp chống lãng phí thực phẩm trên thế giới. Phân tích tình trạng và nguyên nhân thải bỏ thực phẩm tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh. Đề ra các giải pháp giảm thiểu việc thải bỏ cũng như hướng xử lý thực phẩm thừa.
 Số bản sách: (4) Tài liệu số: (0)