thông tin biểu ghi

DDC 647.95
Tác giả CN Đặng, Thanh Đức
Nhan đề Đề Tài Khóa Luận dự Án Xây Dựng Nhà Hàng Kim Sa : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống niên khóa 2019 - 20222 / Đặng Thanh Đức ; Nguyễn Tuấn Thanh (hướng dẫn)
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022
Mô tả vật lý 73 tr. ; 29 cm.
Tóm tắt Nghiên cứu dự án xây dựng nhà hàng Kim Sa, xây dựng mô hình quán bún bò và lẩu bò.
Từ khóa tự do Nhà hàng
Từ khóa tự do Mô hình kinh doanh
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Tuấn Thanh
Địa chỉ 300Q12_Khóa luận tốt nghiệp(1): 084491
000 00000nam#a2200000u##4500
00139582
00217
0040707CB6C-7C0F-4A96-9B91-54BADF161A04
005202308181605
008221116s2022 vm vie
0091 0
039|a20230818160537|bbacntp|c20230818160252|dbacntp|y20221116153024|zsvthuctap
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a647.95|bD182
100 |aĐặng, Thanh Đức
245 |aĐề Tài Khóa Luận dự Án Xây Dựng Nhà Hàng Kim Sa : |bKhóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống niên khóa 2019 - 20222 / |cĐặng Thanh Đức ; Nguyễn Tuấn Thanh (hướng dẫn)
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2022
300 |a73 tr. ; |c29 cm.
520 |aNghiên cứu dự án xây dựng nhà hàng Kim Sa, xây dựng mô hình quán bún bò và lẩu bò.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aNhà hàng
653|aMô hình kinh doanh
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691 |aQuản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
700 |aNguyễn, Tuấn Thanh|eHướng dẫn
852|a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 084491
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 luanvanluanan/anhbiasach/39582_detaikhoaluanduanxaydungnhkimsa.jpgthumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 084491 Q12_Khóa luận tốt nghiệp 647.95 D182 Sách mượn tại chỗ 1