TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 660.6 P534
    Nhan đề: Ứng dụng chế phẩm sinh học dựa trên pectin/agarose kết hợp với chiết xuất trầu không trong bảo quản chuối sau thu hoạch :
DDC 660.6
Tác giả CN Phạm, Trần Bảo Trân
Nhan đề Ứng dụng chế phẩm sinh học dựa trên pectin/agarose kết hợp với chiết xuất trầu không trong bảo quản chuối sau thu hoạch : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở / Phạm Trần Bảo Trân; Nguyễn Thị Thương; Nông Xuân Linh
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
Mô tả vật lý 60 tr. : hình; bảng biểu ; 29 cm.
Phụ chú MSĐT: 2023.01.50/HĐ-KHCN
Tóm tắt Xây dựng quy trình bảo quản chuối sau thu hoạch từ chế phẩm sinh học dựa trên hỗn hợp polimer pectin, agarose kết hợp với chiết xuất lá trầu không
Từ khóa tự do Pectin/Agarose
Từ khóa tự do Chiết xuất trầu không
Từ khóa tự do Bảo quản chuối
Từ khóa tự do Chế phẩm sinh học
Từ khóa tự do Công nghệ bảo quản thực phẩm
Khoa Viện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững
Tác giả(bs) CN Nông, Xuân Linh
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Thương
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 088802
000 00000nam#a2200000u##4500
00146385
0024
00495877F89-C604-4597-B061-3170B3488A1A
005202310111419
008231009s2023 vm vie
0091 0
039|a20231011141944|bbacntp|c20231009161438|dbacntp|y20231009161410|zbacntp
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a660.6|bP534|223
100 |aPhạm, Trần Bảo Trân
245 |aỨng dụng chế phẩm sinh học dựa trên pectin/agarose kết hợp với chiết xuất trầu không trong bảo quản chuối sau thu hoạch : |bBáo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp cơ sở / |cPhạm Trần Bảo Trân; Nguyễn Thị Thương; Nông Xuân Linh
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2023
300 |a60 tr. : |bhình; bảng biểu ; |c29 cm.
500 |aMSĐT: 2023.01.50/HĐ-KHCN
504 |aThư mục : tr.49 - 60
520 |aXây dựng quy trình bảo quản chuối sau thu hoạch từ chế phẩm sinh học dựa trên hỗn hợp polimer pectin, agarose kết hợp với chiết xuất lá trầu không
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aPectin/Agarose
653 |aChiết xuất trầu không
653 |aBảo quản chuối
653 |aChế phẩm sinh học
653 |aCông nghệ bảo quản thực phẩm
690 |aViện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững
700 |aNông, Xuân Linh|cKs.
700 |aNguyễn, Thị Thương|cThS.
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 088802
890|a1|b0|c1|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 088802 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.6 P534 Sách mượn tại chỗ 1