| |
000
| 01037nam a2200325 p 4500 |
|---|
| 001 | 11917 |
|---|
| 002 | 17 |
|---|
| 004 | 17539 |
|---|
| 005 | 202310231301 |
|---|
| 008 | 180419s2016 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20231023130111|bbacntp|c20180825041124|dlongtd|y20180419102700|zsvtt |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm|ba-vt |
|---|
| 082 | 04|a664.8|bN5764Tr|223 |
|---|
| 100 | 1|aNguyễn, Thị Thanh Trúc |
|---|
| 245 | 10|aKhảo sát ảnh hưởng của quá trình chần lên sự thay đổi của mướp đắng trong quá trình sấy lạnh hỗ trợ nhiệt vi sóng /|cNguyễn Thị Thanh Trúc; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh |
|---|
| 260 | |aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2016 |
|---|
| 300 | |a60 tr. ;|c27 cm |
|---|
| 502 | |aKhóa luận tốt nghiệp |
|---|
| 504 | |aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 51 |
|---|
| 504 | |aPhụ lục tr. 52 - 60 |
|---|
| 541 | |aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 653 | 4|aThực phẩm|xMướp đắng |
|---|
| 653 | 4|aMướp đắng|xQuá trình chần |
|---|
| 653 | 4|aMướp đắng|xQuá trình sấy |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 700 | 1|aNguyễn, Thị Vân Linh,|cThS |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|cHOA THUC PHAM|j(1): LV001297 |
|---|
| 890 | |a1|c1|b0|d4 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
LV001297
|
Q12_Khóa luận tốt nghiệp
|
664.8 N5764Tr
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|