|
DDC
| 664.028 | |
Tác giả CN
| Nguyễn, Thị Thương | |
Nhan đề
| Nghiên cứu tổng hợp chế phẩm sinh học trên cơ sở màng gelatin/agarose/maltodextrin kết hợp với chiết xuất tự nhiên trong bảo quản xoài sau thu hoạch : Báo cáo tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ Cấp cơ sở năm 2024 / Nguyễn Thị Thương, Phạm Trần Bảo Trân | |
Thông tin xuất bản
| Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024 | |
Mô tả vật lý
| 82 tr. : hình ảnh, sơ đồ ; 29 cm. | |
Phụ chú
| MSĐT:2024.01.151/HD-KHCN | |
Tóm tắt
| Nghiên cứu tính chất cao chiết từ nguyên liệu lá bần ổi và lá trầu
không.Nghiên cứu chế tạo và đánh giá tính chất màng phủ hoạt tínhtừ gelatin biến tính và chiết xuất trầu không và bần ổi. Đánh giá khả năng bảo quản xoài sau thu hoạch của chế phẩm gelatin biến tính và chiết xuất tự nhiên | |
Từ khóa tự do
| Màng sinh học | |
Từ khóa tự do
| Bảo quản Xoài | |
Từ khóa tự do
| Gelatin/agarose/maltodextrin | |
Từ khóa tự do
| Chế phẩm sinh học | |
Từ khóa tự do
| Công nghệ bảo quản | |
Khoa
| Viện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững | |
Tác giả(bs) CN
| Phạm, Trần Bảo Trân | |
Địa chỉ
| 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 096713 |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 54142 |
|---|
| 002 | 4 |
|---|
| 004 | 5608EAC2-EF64-4641-AE7D-6D30C3DF7A6E |
|---|
| 005 | 202503051623 |
|---|
| 008 | 250305s2024 vm vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20250305162348|bbacntp|c20250305162113|dbacntp|y20250305161750|zbacntp |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a664.028|bN5764|223 |
|---|
| 100 | |aNguyễn, Thị Thương |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu tổng hợp chế phẩm sinh học trên cơ sở màng gelatin/agarose/maltodextrin kết hợp với chiết xuất tự nhiên trong bảo quản xoài sau thu hoạch : |bBáo cáo tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ Cấp cơ sở năm 2024 / |cNguyễn Thị Thương, Phạm Trần Bảo Trân |
|---|
| 260 | |aTp.Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2024 |
|---|
| 300 | |a82 tr. : |bhình ảnh, sơ đồ ; |c29 cm. |
|---|
| 500 | |aMSĐT:2024.01.151/HD-KHCN |
|---|
| 504 | |aThư mục cuối trang 82; phụ lục: 25 tr. |
|---|
| 520 | |aNghiên cứu tính chất cao chiết từ nguyên liệu lá bần ổi và lá trầu
không.Nghiên cứu chế tạo và đánh giá tính chất màng phủ hoạt tínhtừ gelatin biến tính và chiết xuất trầu không và bần ổi. Đánh giá khả năng bảo quản xoài sau thu hoạch của chế phẩm gelatin biến tính và chiết xuất tự nhiên |
|---|
| 541 | |anộp lưu chiểu |
|---|
| 653 | |aMàng sinh học |
|---|
| 653 | |aBảo quản Xoài |
|---|
| 653 | |aGelatin/agarose/maltodextrin |
|---|
| 653 | |aChế phẩm sinh học |
|---|
| 653 | |aCông nghệ bảo quản |
|---|
| 690 | |aViện Ứng dụng Công nghệ và Phát triển bền vững |
|---|
| 700 | |aPhạm, Trần Bảo Trân|ethành viên |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 096713 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
096713
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
664.028 N5764
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
Chưa sẵn sàng
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|