Dòng Nội dung
1
Đánh giá ảnh hưởng của quá trình sấy và điều kiện bảo quản đến hàm lượng Polyphenol tổng và khả năng kháng Oxy hóa của bột bông cải xanh : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Thị Ngọc Tuyết ; Đỗ Đình Nhật (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
xii ; 61 tr. : bảng ; hình ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.028
Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện sấy, những phương pháp tiền xử lý bông cải xanh lên một số đặc tính gồm màu sắc, DPPH và TPC của bột bông cải xanh khi áp dụng ba phương pháp sấy thăng hoa, sấy hồng ngoại và sấy đối lưu
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)
2
Hoàn thiện quy trình giao nhận hàng hoa nhập khẩu nguyên container bằng đường biển (FCL) tại công ty trách nhiệm hữu hạn Loki Logistics : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Thị Ngọc Tuyết, Trần Quang Hải (hướng dẫn)
Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
49 tr. : Hình ảnh, bảng biểu ; 29cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 387.544
Phân tích, đề xuất các giải pháp về hoạt động kinh doanh tại Công ty TNHH Loki Logistics, đặc biệt là hoàn thiện quy trình thực hiện giao nhận hàng hóa nhập khẩu nguyên container bằng đường biển
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)