Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu khai thác phát triển dịch vụ ẩm thực Làng Bè tại đảo Thạnh An, huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh / : Khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống niên khóa 2019 - 2022 / Trần Ngọc Anh Thư; Đỗ Thị Hường (hướng dẫn)
Thành phố Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022
99 tr. ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.92
Thu thập, tổng hợp các thông tin về cơ sở lý luận liên quan đến đề tài làm tiền đề nghiên cứu. Nghiên cứu, đánh giá các yếu tố tác động đến vấn đề khai thác phát triển làng bè tại Đảo Thạnh An. Xây dựng làng bè phù hợp mang nét riêng biệt.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)