Dòng Nội dung
1
Thẩm định quy trình phân tích áp dụng đánh giá hàm lượng flavonoid tổng trong trà khô thành phẩm và nước trà ở nhiều điều kiện pha chế khác nhau : Khóa luận tốt nghiệp / Thạch Thị Nauy; Nguyễn Công Hậu, Trần Thị Như Trang hướng dẫn
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đh Nguyễn Tất Thành, 2021
57 tr. : hình ảnh, bảng biểu ; 30 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.29
Nghiên cứu về hàm lượng Flavonoids tổng của trà và điều kiện pha khác nhau trong các loại trà ở Việt Nam nhằm xác định sự thay đổi của hàm lượng flavonoid trong trà qua các điều kiện khác nhau.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)