|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
|
|
3
|
Nghiên cứu ảnh hưởng của CeO2 được tổng hợp bằng phương pháp dung nhiệt lên tính chất của màng chitosan, ứng dụng trong bảo quản chuối : Báo cáo Tổng kết Đề tài Khoa học và Công nghệ Cấp Cơ sở năm 2024 / Phạm Trần Bảo Trân, Nguyễn Thị Thương
Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2025
47 tr. : hình ảnh, sơ đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.028
Nghiên cứu quy trình tổng hợp màng chitosan/CeO2. Phân tích cấu trúc, hình thái và tính chất của màng chitosan/CeO2 bằng các phương pháp phân tích hiện đại như sử dụng kính hiển vi điện tử quét (SEM), phân tích hồng ngoại (ATR-FTIR), nhiễu xạ tia X (XRD), và UV-Vis. Phân tích tính chất cơ lý, độ thấm hơi nước, độ tan, độ trương của màng chitosan/CeO2
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(0)
|
|
4
|
Nghiên cứu chế tạo màng chitosan kết hợp chiết xuất tự nhiên, định hướng ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2017-2018 / Nguyễn Thị Thương CNĐT ; Cộng tác: Bạch Long Giang, Hoàng Ngọc Bích
Tp. HCM : Đại Học Nguyễn Tất Thành, 2018
59 tr. : hình ảnh ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 668.4235
Ở Việt Nam Nông nghiệp có vai trò rât quan trọng trong nền kinh tế Quốc dân, nhưng người ta thường bảo quản bằng cách sử dụng hóa chất, không những có hại cho sức khỏe con người mà còn gây hại cho môi trường. Vì vậy, đề tài ''Nghiên cứu chế tạo màng chitosan kết hợp chiết xuất tự nhiên, định hướng ứng dụng trong bảo quản thực phẩm'' có ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn cao. Trong nghiên cứu này, màng chitosan được kết hợp với chiết xuất trầu không không cho khả năng kháng khuẩn, kháng oxi hóa ca, sự dẻo dsai, ức chế quá trình hô hấp và sự thoát hơi nước.
Số bản sách:
(4)
Tài liệu số:
(0)
|
|
5
|
|
|
|
|
|