|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên hiệu suất sinh tổng hợp Carotenoid và Lipid bởi chủng nấm men tích lũy Lipid : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Minh Anh, Nguyễn Thị Thùy Dung (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2024
xi, tr. 59 : hình ảnh, biểu đồ, bảng ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 664.024
Phân lập và định danh chủng nấm men Rhodotorula mucilaginosa từ bã mía, đồng thời đánh giá ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy khác nhau lên khả năng sản xuất lipid và carotenoid của chủng nấm men phân lập. Cụ thể, nghiên cứu thực hiên khảo sát ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy (YPD và LSM), nồng độ thường (20 và 50 g/L) và độ pH (4, 5, 6) của môi trường nuôi cấy đối đến hiệu suất sinh tổng hợp lipid và carotenoid của R. mucilaginosa.
Số bản sách:
(1)
Tài liệu số:
(0)
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
4
|
|
|
5
|
|
|
|
|
|