 |
ISBN
| 0822505320 | |
DDC
| 641.5952 | |
Tác giả CN
| Weston, Reiko | |
Nhan đề
| Cooking the Japanese way : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes / Reiko Weston | |
Thông tin xuất bản
| Minneapolis : Lerner Publications Co., 2002 | |
Mô tả vật lý
| 73 pages. : color illustrations | |
Tùng thư
| Easy menu ethnic cookbooks. | |
Tóm tắt
| An introduction to the cooking of Japan featuring basic recipes for soups, appetizers, main dishes, side dishes, and desserts. Also describes some special ingredients used in Japanese dishes, how to set a Japanase table, and how to eat with chopsticks. | |
Thuật ngữ chủ đề
| Japan | |
Thuật ngữ chủ đề
| Manners and customs | |
Thuật ngữ chủ đề
| Cooking, Japanese | |
Thuật ngữ chủ đề
| Jewish cooking | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 24184 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 46176013-B823-4F9C-A9EC-24A528444A84 |
|---|
| 005 | 202011020843 |
|---|
| 008 | 200919s2002 mnu eng |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a0822505320 |
|---|
| 039 | |a20201102084312|btainguyendientu|c20200921140738|dnghiepvu|y20200921140710|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |aeng |
|---|
| 044 | |amnu |
|---|
| 082 | |a641.5952|bW534|223 |
|---|
| 100 | |aWeston, Reiko |
|---|
| 245 | |aCooking the Japanese way : |brevised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes / |cReiko Weston |
|---|
| 260 | |aMinneapolis : |bLerner Publications Co., |c2002 |
|---|
| 300 | |a73 pages. : |bcolor illustrations |
|---|
| 490 | |aEasy menu ethnic cookbooks. |
|---|
| 520 | |aAn introduction to the cooking of Japan featuring basic recipes for soups, appetizers, main dishes, side dishes, and desserts. Also describes some special ingredients used in Japanese dishes, how to set a Japanase table, and how to eat with chopsticks. |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 650 | |aJapan |
|---|
| 650 | |aManners and customs |
|---|
| 650 | |aCooking, Japanese |
|---|
| 650 | |aJewish cooking |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24184_cookingthejapaneseway_k_01thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|