| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 53091 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 7FC426D3-591E-48FF-BB85-7573C5086062 |
|---|
| 005 | 202411121047 |
|---|
| 008 | 081223s2020 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9786049929793|c000 |
|---|
| 039 | |a20241112104706|bbacntp|y20241112103512|zbacntp |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a641.308|bP562|223 |
|---|
| 245 | |aPhổ biến kiến thức 11 câu hỏi thường gặp về gia vị bột ngọt / |cPhan Thị Kim chủ biên; Phan Thị Sửu, Phạm Thị Ngọc, Đào Thị Mai Phương |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bLao động, |c2020 |
|---|
| 300 | |a43 tr. : |bminh hoạ ; |c27 cm. |
|---|
| 504 | |aThư mục: tr. 33-35. - Phụ lục: tr. 36-40 |
|---|
| 520 | |aTrình bày thông tin cơ bản về bột ngọt, 11 câu hỏi và trả lời về gia vị bột ngọt và các khám phá mới về chức năng sinh lý dinh dưỡng của bột ngọt. |
|---|
| 541 | |aTặng |
|---|
| 653 | |aBột gia vị |
|---|
| 653 | |aBột ngọt |
|---|
| 653 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 653 | |aSách thường thức |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 700 | |aPhạm, Thị Ngọc|ebiên soạn |
|---|
| 700 | |aĐào, Thị Mai Phương|ebiên soạn |
|---|
| 700 | |aPhan, Thị Kim|echủ biên |
|---|
| 710 | |aLiên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam|bHội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Kho Mượn_01|j(2): 094592-3 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/biasach_2024/53091_phobienkienthucthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a2|b0|c0|d0 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
094592
|
Q12_Kho Mượn_01
|
641.308 P562
|
Sách mượn về nhà
|
1
|
|
|
|
|
2
|
094593
|
Q12_Kho Mượn_01
|
641.308 P562
|
Sách mượn về nhà
|
2
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|