|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 44672 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | 503086A2-7371-424A-8013-AF49A2434A6A |
---|
005 | 202406131027 |
---|
008 | 230817s2008 vm vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |a8935048980620|c75000 |
---|
039 | |a20240613102742|btainguyendientu|c20230905084717|dbacntp|y20230817161159|zbacntp |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a664.8|bL655|223 |
---|
100 | |aLê, Văn Tán |
---|
245 | |aCông nghệ bảo quản và chế biến rau quả / |cLê Văn Tán chủ biên, Nguyễn Thị Hiền, Hoàng Thị Lệ Bằng, Quản Lê Hà |
---|
260 | |aHà Nội : |bKhoa học và Kỹ thuật, |c2008 |
---|
300 | |a489 tr. : |bminh hoạ ; |c24 cm. |
---|
520 | |aTrình bày về nguyên liệu rau quả, cách bảo quản rau quả tươi và công nghệ chế biến rau quả |
---|
541 | |aTặng |
---|
653 | |aRau quả |
---|
653 | |aBảo quản |
---|
653 | |aCông nghệ chế biến |
---|
690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
---|
700 | |aNguyễn, Thị Hiền|cGS.TS |
---|
700 | |aHoàng, Thị Lệ Bằng|cTS |
---|
700 | |aQuản, Lê Hà|cTS |
---|
852 | |a300|bQ12_Kho Mượn_01|j(1): 088356 |
---|
856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/anhbiasach/44672_congnghebaoquanvachebienthumbimage.jpg |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
1
|
088356
|
Q12_Kho Mượn_01
|
664.8 L655
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|