|
DDC
| 647.95 |
|
Tác giả CN
| Trịnh, Xuân Dũng |
|
Nhan đề
| Tổ chức kinh doanh nhà hàng / Trịnh Xuân Dũng |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Lao động Xã hội, 2003 |
|
Mô tả vật lý
| 150 tr. ; 21 cm. |
|
Tóm tắt
| Cuốn sách được biên soạn nhằm mục tiêu nâng dần chất lượng đào tạo và đáp ứng yêu cầu của những người mong muốn được làm chủ nhà hàng, cung cấp các thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong nước và nước ngoài trong việc kinh doanh nhà hàng. Nội dung chủ yếu của cuốn sách trình bày toàn bộ các công việc từ khi bạn có ý định kinh doanh nhà hàng đến khi thực hiện kinh doanh. |
|
Từ khóa tự do
| Nhà hàng - Kinh doanh |
|
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học |
|
Tác giả(bs) CN
| Trịnh, Xuân Dũng |
|
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 14633 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | 828F9EAE-AED1-4026-BE4C-DE67A44C8E54 |
|---|
| 005 | 202205071125 |
|---|
| 008 | 190509s2003 vm vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20220507112552|bquyennt|c20211128101705|dnghiepvu|y20190509095111|zsvthuctap7 |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a647.95|bT7364|223 |
|---|
| 100 | |aTrịnh, Xuân Dũng|ePGS. TS. |
|---|
| 245 | |aTổ chức kinh doanh nhà hàng / |cTrịnh Xuân Dũng |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bLao động Xã hội, |c2003 |
|---|
| 300 | |a150 tr. ; |c21 cm. |
|---|
| 520 | |aCuốn sách được biên soạn nhằm mục tiêu nâng dần chất lượng đào tạo và đáp ứng yêu cầu của những người mong muốn được làm chủ nhà hàng, cung cấp các thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lý luận và thực tiễn ở trong nước và nước ngoài trong việc kinh doanh nhà hàng. Nội dung chủ yếu của cuốn sách trình bày toàn bộ các công việc từ khi bạn có ý định kinh doanh nhà hàng đến khi thực hiện kinh doanh. |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 653 | |aNhà hàng - Kinh doanh |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 691 | |aQuản trị khách sạn |
|---|
| 691 | |aQuản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống |
|---|
| 700 | |aTrịnh, Xuân Dũng|ePGS. TS. |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/14633_tochuckinhdoanhnhahangthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c2|a0|b0|d8 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào