Dòng Nội dung
1
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm. Phạm Xuân ToảnT.3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt /
Hà Nội : Khoa học và Kỹ thuật, 2013
262 tr. ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660
Trình bày kiến thức lí thuyết và bài tập các quá trình nhiệt: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh...
 Số bản sách: (5) Tài liệu số: (0)