Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu ảnh hưởng của nano bạc trên tính cách của màng Polyvinylalochol/agar/maltodextrin định hướng ứng dụng trong bảo quản nông sản. : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 - 2021 / Nguyễn Thị Thương
Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
65 tr. ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 660.6
Đề tài giới thiệu các yếu tố ảnh hưởng đến nông sản sau khi thu hoạch và nêu ra các phương pháp bảo quản nông sản như: bảo quản bằng nhiệt độ, bằng hóa chất, bằng màng bao gói. Tiến hành nghiên cứu bảo quản nông sản bằng màng Polyvinyl alochol. Từ đó phân tích và đưa ra kết luận.
 Số bản sách: (1) Tài liệu số: (1)